دعونا نكون صادقين تماما:
مطبخك ليس نظيفًا كما تعتقد.
تلك الطاولة اللامعة التي تقطع بها الخضراوات؟ ربما تحمل بكتيريا أكثر من مقعد المرحاض. ماء الممسحة الذي تمسح به الأرض؟ بيئة خصبة للجراثيم التي تنتشر من زاوية إلى أخرى. وتلك الإسفنجة البريئة بجانب الحوض؟ يُطلق عليها العلماء "قنبلة جرثومية" لسبب وجيه.
لا نقول هذا لنثير اشمئزازكم، بل لنشير إلى حقيقة يغفل عنها معظم الناس. المطابخ هي المكان الذي نطعم فيه عائلاتنا. وهي أيضًا المكان الذي تعيش فيه مستعمرات غير مرئية من البكتيريا والعفن والفيروسات دون دفع إيجار. وما لم تستخدموا الطريقة الصحيحة منظف للمطابخ وباستخدام سائل تنظيف الأرضيات الموثوق به، فأنت في الأساس تقدم العشاء مع طبق جانبي من الجراثيم.
الحقيقة حول الأسطح "النظيفة المظهر"
إذا كان سطح العمل لامعًا ورائحة الأرض كرائحة الليمون، نفترض أنه نظيف. لكن البكتيريا لا تهتم بالمظهر. تستقر السالمونيلا والإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية على لوح التقطيع، في انتظار سلطة الليلة.
حوض المطبخ يحمل جراثيم أكثر من حوض الحمام، وألواح التقطيع تحمل بكتيريا أكثر بـ 200 مرة من مقعد المرحاض. الأرضيات تحمل كل ما علق في ذاكرتك من الخارج.
في الواقع، وجدت منظمة NSF الدولية أن أكبر فكرة خاطئة هي أن الحمام هو أقذر مكان في المنزل، بينما المطبخ في الواقع موطنٌ لمعظم الجراثيم. وقد أجروا مسحاتٍ لبكتيريا القولون (عائلةٌ تضم السالمونيلا والإشريكية القولونية) ووجدوها على أكثر من 75% من إسفنجات/خرق غسل الأطباق، و45% من الأحواض، و32% من أسطح العمل، و18% من ألواح التقطيع. وهذا يُثبت أن مطبخك "النظيف" قد لا يكون آمنًا كما يبدو.
الماء وحده لا يكفي لحل هذه المشكلة. والمنظفات العادية التي تضيف فقط عطرًا أو رغوةً لا تكفي أيضًا. المواد الكيميائية القاسية في العديد من المنظفات المنزلية قد تُهيّج رئتيك، وتُحفّز الحساسية أو الربو، بل وتؤثر على الهرمونات مع مرور الوقت. يساعد التحول إلى منظفات نباتية غير سامة على حماية عائلتك والحفاظ على نظافة منزلك.
توقف عن الاكتفاء بـ "نظيف بما فيه الكفاية". قم بترقية معايير التنظيف الخاصة بك اليوم.
أين تختبئ الجراثيم في مطبخك
تنتشر الجراثيم في كل مكان: لكنك لا تلاحظها.
- الأسطح وألواح التقطيع: بقايا اللحوم النيئة والخضروات وبقايا الطعام.
- الأحواض: رطبة، دافئة، مليئة بالفتات.
- الأرضيات: الأوساخ والفتات المتراكمة من الخارج
- الإسفنج ومناشف الأطباق: أكثر الأشياء قذارة في مطبخك
- مقابض ومفاتيح الخزانة: تم لمسها بأيدي دهنية وفوضوية
تحتاج كل من هذه المجالات إلى منتج قادر على أداء المهمة، سواء كان منتجًا قويًا سائل غسيل الأطباق، منظف الأرضيات، أو منظف متعدد الأغراض.
الطريقة الأكثر ذكاءً للتنظيف
لا داعي للفرك حتى تشعري بألم في ذراعيك. كل ما تحتاجينه هو الأدوات المناسبة، واستخدامها بانتظام:
- منظف المطبخ الذي يزيل الدهون ويقتل الجراثيم، وليس فقط يخفي الروائح.
- أ سائل تنظيف الأرضيات الذي يقوم بالتعقيم بشكل فعال دون أن يترك وراءه بقايا زلقة أو سامة.
- صابون غسيل الأطباق الذي يزيل الدهون، قوي على البقع ولطيف على البشرة.
- لطيف سائل غسيل اليدين الذي يشجع على تنظيف اليدين بشكل متكرر دون تجفيف الجلد.
عندما تعمل كل هذه العناصر معًا، يصبح مطبخك خاليًا من الجراثيم وليس مجرد مطبخ "جيد بما فيه الكفاية".
"المنزل النظيف ليس هو المنزل الذي يبدو بلا بقع، بل هو المنزل الذي يكون خاليًا حقًا من الجراثيم الضارة." ولا ينبغي أن يكون مطبخك استثناءً.
لماذا هذا مهم؟
فكر في الأمر:
- تلك الشطيرة التي وضعتها على المنضدة؟ ربما كانت مملوءة بعصير الدجاج من الأمس.
- طفلك الصغير يزحف على الأرض؟ يلتقط الجراثيم مع كل حركة يد.
- تلك الممسحة ذات الرائحة المنعشة؟ إنها تُعيد تدوير البكتيريا الموجودة على بلاطك.
يُفترض أن يكون المطبخ المكان الأكثر أمانًا في منزلك، لا الأكثر خطورة. استخدام منتجات موثوقة وغير سامة، مثل سوائل تنظيف المطابخ والأرضيات من إنفيرون، يُوفر شبكة أمان، ويقلل من الجراثيم الخفية، ويحافظ على سلامة عائلتك، بما في ذلك الأطفال والحيوانات الأليفة.
خاتمة
مطبخك هو المكان الذي تبدأ فيه صحتك. إنه المكان الذي تطبخ فيه وتأكل وتجتمع فيه. ولكن بدون منتجات التنظيف المناسبة، يصبح أيضًا المكان الذي تتجذر فيه الأمراض بهدوء.
لا تنخدع بالطاولات اللامعة أو روائح الليمون الاصطناعية. النظافة الحقيقية لا تتعلق بالمظهر، بل بإزالة ما لا تراه. وهذا يتحقق فقط باستخدام منظف المطابخ المناسب، وسائل تنظيف الأرضيات، صابون الأطباقسائل غسيل الأطباق وسائل غسيل اليدين مصمم لحماية عائلتك ومنزلك.
